Trend gaya hidup sehat sudah mulai membudaya di sebagian masyarakat
kita. Dulu orang minum minuman bersoda terlihat keren dan gaya. Tapi
saat ini justru minuman sehat seperti jus, smoothie, lassi dan milkshake
lebih diminati. Selain lebih nikmat, minuman ini lebih sehat karena
kaya akan vitamin, mineral dan serat.
Jus
dan smoothie sudah populer di Indonesia sejak tahun 1980-an. Saya tidak
tahu siapa yang mengenalkan jus ke Indonesia, tetapi terima kasih
kepadanya. Saat ini, jus dan smoothie menjadi lebih populer lagi di
masyarakat, bahkan bisa dibilang menjadi salah satu gaya hidup. Meskipun
sangat populer, hingga saat ini, terutama di Indonesia, orang sering
salah kaprah menyebutkan smoothie sebagai jus. Padahal keduanya
sungguh berbeda. Dari segi alat pembuatnya saja sudah berbeda demikian
pula dengan output yang dihasilkannya. Sebenarnya juice atau di
Indonesia dikenal dengan istilah jus adalah sari buah yang benar-benar
sarinya, bukan dengan ampas sebagaimana yang sering kita temui jika kita
membeli jus di gerai-gerai jus terdekat. Untuk itu kita perlu mengenal perbedaan jus dan smoothies.
Jus
dan smoothie sudah populer di Indonesia sejak tahun 1980-an. Saya tidak
tahu siapa yang mengenalkan jus ke Indonesia, tetapi terima kasih
kepadanya. Saat ini, jus dan smoothie menjadi lebih populer lagi di
masyarakat, bahkan bisa dibilang menjadi salah satu gaya hidup. Meskipun
sangat populer, hingga saat ini, terutama di Indonesia, orang sering
salah kaprah menyebutkan smoothie sebagai jus. Padahal keduanya
sungguh berbeda. Dari segi alat pembuatnya saja sudah berbeda demikian
pula dengan output yang dihasilkannya. Sebenarnya juice atau di
Indonesia dikenal dengan istilah jus adalah sari buah yang benar-benar
sarinya, bukan dengan ampas sebagaimana yang sering kita temui jika kita
membeli jus di gerai-gerai jus terdekat. Untuk itu kita perlu mengenal perbedaan jus dan smoothies.
